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貴陽水處理設(shè)備
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泔水污水處理設(shè)備

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  • 泔水的水質(zhì)特點(diǎn)

    餐廚垃圾,是城市家庭、飯店、餐館、單位食堂等餐飲行業(yè)產(chǎn)生的廚余垃圾、泔水。主要成分包括米和面粉類食物殘余、蔬菜、動(dòng)植物油、肉骨等,從化學(xué)組成上,有淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類和無機(jī)鹽。
     

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    餐廚垃圾泔水具有以下特征
    含水率高:約65%-95%;有機(jī)物含量高、蛋白質(zhì)、纖維素、淀粉、脂肪等;游離態(tài)脂肪油多,易產(chǎn)生水污染;存在有病原菌、病原微生物;易腐爛、變質(zhì)、發(fā)臭;含有較高的潛在生物能。

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    餐廚垃圾泔水處理方法

    餐廚垃圾泔水現(xiàn)在處理方法主要有物理法、化學(xué)法、生物法等;具體的處理技術(shù)有填埋、焚燒、堆肥、發(fā)酵等方式,總之其資源化再利用呈現(xiàn)多樣化的趨勢(shì)。
     
    1、物理分選處理
     
    主要是采用一系列方式,實(shí)現(xiàn)垃圾中的各成分的分離,之后統(tǒng)一回收。這種方法一方面較大限度地做到了物盡其用,另一方面和把垃圾所可能造成的污染降到了低限度。但是,成本較高,除了少數(shù)發(fā)達(dá)使用外,大多數(shù)多不用此法。
     
    2、粉碎直排法
     
    利用高速運(yùn)轉(zhuǎn)的刀片將裝在內(nèi)膽中的食物垃圾打碎后,將攪拌物沖至下水道,從而解決居民丟棄和存放餐廚垃圾的煩惱。同時(shí)日本也很早研究出了餐廚垃圾處理機(jī),甚至有的還配置有臭氧除臭器,以用來除去餐廚垃圾垃圾所產(chǎn)生的多種氣味。
     
    3、填埋法
     
    餐廚垃圾的填埋法處理,是一種厭氧消化處理方法,可將其中的有機(jī)物分解生成CH4,且可以將垃圾完全的處理掉。這種技術(shù)方便,不會(huì)留下殘余物的處理問題,但這種方法雖可以較好的處理餐廚垃圾,但卻是以消除垃圾為目的,并不能實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾的回收再利用。
     
    4、厭氧處理
     
    是目前來說環(huán)保、又能創(chuàng)造效益的方法。投資較大,極少數(shù)通過厭氧發(fā)酵制沼氣。
     
    由于餐廚垃圾中含有各種動(dòng)物肉類,如去做飼料,同類相食極易引發(fā)口蹄疫和各種疾病,從而傳播給人類而造成危害;去填埋由于其含水量高容易產(chǎn)生大量的滲濾液而污染地下水;做肥料,生產(chǎn)過程中臭味四溢,影響周圍環(huán)境;而厭氧處理可產(chǎn)生大量沼氣,沼氣是一種清潔的可再生能源,可用于發(fā)電和做燃料,且由于系統(tǒng)全封閉而無異味,因此,餐廚垃圾厭氧處理是未來的發(fā)展方向。
     
    5、微生物處理
     
    即通過微生物的代謝生長(zhǎng)活動(dòng)對(duì)餐廚垃圾中的有機(jī)物進(jìn)行分解和利用的過程。發(fā)酵方式主要包括固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵。由于固態(tài)發(fā)酵具有能耗低、周期短、產(chǎn)率高等特點(diǎn),現(xiàn)在多采用固態(tài)發(fā)酵。固態(tài)發(fā)酵分為單一菌種固態(tài)發(fā)酵和混合菌種固體發(fā)酵,現(xiàn)在多采用混合菌種固態(tài)發(fā)酵技術(shù):即利用兩種及以上的細(xì)菌發(fā)酵餐廚垃圾,利用多菌種間的協(xié)同作用,在產(chǎn)生大量的纖維素酶類降解纖維的同時(shí),充分利用碳源氮源等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合成單細(xì)胞菌體蛋白,提高蛋白飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。固態(tài)發(fā)酵具有適口性好,蛋白消化吸收率高等優(yōu)點(diǎn),也避免了傳統(tǒng)工藝餐廚垃圾營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用不徹底等問題,是再利用餐廚垃圾生存生物蛋白質(zhì)飼料資源的一種重要方法。
     
    6、堆肥法
     
    餐廚垃圾中的有機(jī)質(zhì)較多、營(yíng)養(yǎng)元素含量較高,碳氮比比較合理,適合微生物的生長(zhǎng)代謝,是一種較好的生產(chǎn)原料。餐廚垃圾堆肥的基本技術(shù)可分為厭氧發(fā)酵堆肥和好氧發(fā)酵消化兩類。其中高溫好氧堆肥是目前一種較普遍的方法,這種方法可以在較短的周期內(nèi)完成物料堆肥的熟化過程。而在堆肥過程中產(chǎn)生的高溫,能明顯的抑制有害菌。

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